سما Admin
عدد المساهمات : 39 نقاط : 99 تاريخ التسجيل : 25/10/2009
| موضوع: طبقات البسكويت مع الجلي والمهلبيه الإثنين نوفمبر 02, 2009 5:00 am | |
| المقادير:
باكتين بسكويت مربع الشكل باكتين جلي اي نكه انتي بتحبيها للمهلبيه 3معلاق كبييره سكر 3معلاق كبيره نشا 3كاسات كبيره حليب معلقه صغيره ماي زهر او بدونها اذا حبيتي الطريقة:
اولا نصف البسكويت بالصينيه ثم نحضر الجلي كما هو مكتوب عندك بالكرتون تبعت الجلي وبعدين بنسكب الجلي وهو سائل علي طبقه البسكويت ثم نتركها تبرد ونضعها بلاثلاجه 4 ساعات بعد ما يجمد الجلي نصف طبقه بسكويت اخري فوق الجلي ثم نقوم بتحضير المهلبيه وهيا نضع الحليب والسكر والنشا علي النار ونحركه حتى يجمد ثم نسكبه فوق طبقه البسكويت ونتركه يبرد ونضعه بالثلاجه ساعه وبعدين بالهنا والشفا وصحتين وعافيه هاي الاكله من تاليفي انا ويارب يارب تعجبكم وبدي رايكم ويعطيكو العافيه | |
|